Il baccalà non è solo un piatto: è un racconto.
Un evento dedicato interamente al baccalà e allo stoccafisso non è un menù, è un'esperienza che il cliente non dimentica.
- Si distingue. In un mercato di menù tutti uguali, una serata monotematica crea curiosità, passaparola e contenuti social spontanei.
- Valorizza il lavoro dello chef. Il baccalà si presta a mille interpretazioni — fritto, mantecato, in umido, in guazzetto — mostrando tecnica e creatività in un solo racconto coerente.
- Ha una storia dietro. Con "Alla Corte del Re del Baccalà" portiamo la materia prima, la selezione, la tradizione e la narrazione: il ristorante mette la cucina e la sala, noi mettiamo l'identità.
- Fidelizza. Un evento riuscito genera repliche, prenotazioni anticipate e clienti che tornano apposta per quella serata.
Non è un rischio: è un format già pensato, testato e replicabile.
Se anche tu vuoi organizzare un evento nel tuo ristorante non esitare a contattarci
Fai anche tu questa esperienza unica!