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ALLA CORTE del
RE del BACCALA'
il Re del Baccalà e dello Stoccafisso
dal 1962
DA FONSI
Indirizzo:
numero: 376528369378
cucina: portoghese/romana
Il baccalà non è solo un piatto: è un racconto. Un evento dedicato interamente al baccalà e allo stoccafisso non è un menù, è un'esperienza che il cliente non dimentica.
- Si distingue. In un mercato di menù tutti uguali, una serata monotematica crea curiosità, passaparola e contenuti social spontanei.
- Valorizza il lavoro dello chef. Il baccalà si presta a mille interpretazioni — fritto, mantecato, in umido, in guazzetto — mostrando tecnica e creatività in un solo racconto coerente.
- Ha una storia dietro. Con "Alla Corte del Re del Baccalà" portiamo la materia prima, la selezione, la tradizione e la narrazione: il ristorante mette la cucina e la sala, noi mettiamo l'identità.
- Fidelizza. Un evento riuscito genera repliche, prenotazioni anticipate e clienti che tornano apposta per quella serata.
Non è un rischio: è un format già pensato, testato e replicabile.
Se anche tu vuoi organizzare un evento nel tuo ristorante non esitare a contattarci
Fai anche tu questa esperienza unica!
il Re del Baccalà e dello Stoccafisso
dal 1962
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